“守山”守得茶香满山 ——金寨茶农黄守山依靠茶园青山带富一方乡邻

编辑：毛晓倩 来源：皖西日报 浏览次数： 次 发布时间：2025-08-20 15:31:30 【字体：小 大】

? ? ? ?金寨县油坊店乡东南部的守山面冲村,像一颗被青山绿水捧在手心的明珠。库区的茶香风掠过层层茶园,带着晨露与茶园的清香,漫过山坡上的每一片叶、每一寸土。满山多年来,守山唐山网站优化指导生长于此的人们在四季轮回中不停穿梭于茶园,祖祖辈辈与茶叶打交道,黄守山就是其中一位。

　　环绕水面的茶香大山,是刻在黄守山生命里的印记。七岁那年,满山父亲用毛笔在他上学的板凳上小心翼翼写下“黄守山”三个字,再刷上桐油——那油亮的墨迹像一道无形的枷锁,让他在很长一段时间里,满脑子想的都是“逃出这座山”。如今,守山年过五旬的他站在三千亩茶园里,指尖捻起一片六安瓜片的鲜叶,笑着说:“这辈子,还真就跟这山、这茶杠上了。茶香”

　　“父亲当时给我起名叫守山,满山我心里一万个不乐意,但是他却说,咱们世代在山里,守山是本分,守着大山,守着茶园,没什么丢人的。”回忆起年少时的守山“执拗”,黄守山说,那时候年纪小,还不能明白父亲的良苦用心。

　　初中没毕业,茶香网站优化重要性分析他就跟着家人一起挖茶山。“一年挖两次,满山锄头下去虎口发麻,山上的石头比土多。”歇脚时望着层层叠叠的守山山影,他总在想:山的那头是什么?

　　年龄稍大一点的时候,和许多怀揣梦想的年轻人一样,黄守山也走出大山,决定去外面的大城市闯荡一番。

　　在外打工的茶香日子里,他干过搬运工,还在服装厂、五金店工作过。满山“累是盐城网站建设和优化公司真累,但看着高楼大厦,觉得比守着山强?！?#21487;几年下来,钱没攒下多少,心里也空落落的,不知不觉中,回乡的念头越来越强烈。

　　1990年,回到家乡的黄守山,从父亲手里接过了那口祖传的炒茶锅。他开始跟着老茶农学手艺,学着做茶、卖茶,事业也渐渐有了起色。

　　大约2000年的漯河营销网站优化排名时候,一位外地客户来收茶,一边喝着他炒的瓜片一边说:“你这茶好,名字也好——守山,能守住这好山好水,才出好茶?！?#40644;守山愣了愣,这是第一次有人夸他的名字。“当时还嘴硬,说这名字土得掉渣?！?#21487;夜里回想,那些年在山里流的汗、炒茶时闻的香,不就是“守山”的滋味吗?

　　2007年,黄守山注册了金寨县露雨春茶叶有限责任公司?！?#38706;是山里的晨露,雨是滋润茶的甘霖,春是万物生长,这名字里,都是山的馈赠?！?#40644;守山的茶企越做越大,但他总惦记着山里的乡亲?！?#20197;前农户卖茶,要么被收购商压价,要么不懂技术种不出好茶。”2012年,他牵头成立了金寨县面冲六安瓜片联合体,琢磨出“四统一”的法子:统一采购农资、统一生产标准、统一定价销售、统一技术培训。2017年,“安徽省面冲茶叶标准化示范区”项目获批,不管是茶叶采摘还是茶树植保再到病虫害防治,黄守山都带着大家一点点地认真做。他总是不厌其烦地说,“守山不是蛮干,得用科学守、用标准守?！?/p>

　　经过十几年的稳健发展,如今,露雨春已拥有“六安瓜片”“金寨白茶”农户合作种植基地三千余亩,紧密联结600多户茶农,充分发挥着龙头引领作用。作为市级六安瓜片制作技艺代表性传承人,黄守山带领团队,拿到了上海国际茶业博览会金奖、安徽省名牌产品等多项荣誉,更带动了当地农户增收?！?#21435;年我家光卖茶就挣了8万多元,比种其他的强太多了!”茶农们朴实的话语,道出了山里人的心声?！?/p>

? ? ? ? ?第一次听到“绿水青山就是金山银山”这句话时,黄守山心中一颤?！?#29238;亲当年给我起名‘守山’,原来他早看透了——守好这山,就是守住了咱的根,守住了好日子?！?/p>

　　“下一步,我还打算依托正在建设的茶文化主题旅游景区,让游客来到这里,既可以参观茶叶种植基地,了解茶叶种植过程,也能走进加工厂,参观茶叶加工工艺,还能参与茶文化体验活动,比如品茶、茶艺表演等,全方位感受茶文化魅力?！?#35848;及企业未来发展,黄守山信心满满。

　　从抗拒“守山”到甘之如饴,黄守山的人生,就像一杯六安瓜片——初尝带点苦涩,细品却有回甘。而那片他守护的山,正带着越来越浓的茶香,继续讲述着“守山人”的故事。（本网记者　汪娟）?